主料:
牡丹籽油,50克鹅蛋,
2个,
低粉适量
辅料:
酵母,
2克烤馍的做法步骤
1.牡丹籽油。
2.倒碗里。
3.透明玻璃油和碗,看起来啥也没有。
4.鹅蛋洗干净。
5.打油碗里。
6.放酵母。
7.搅拌均匀。
8.取低粉。
9.多次小量加入面粉,搅拌成絮状。
10.揉成面团。
11.盖保鲜袋,温暖处发酵。
12.发酵好的面团。
13.揉光排气,擀成面饼,切成棋子块,放烤盘上。
14.入烤箱,上下管160度,12分钟。
15.烤好的馍块。
16.成品。
小窍门&温馨提示
我烤了给妈妈做零食,如果当主食,可以做成厚的圆饼。
TAGS:
烘焙 早餐 其他菜系 鹅蛋
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